Arroz com raspa de Laranja Bahia, Maionese e Frango ao molho de laranja.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1kg de coxa ou sobre coxa

1 colher de massa de alho

Ervas finas

1 colher de sopa de manteiga

5 Laranjas

Misture bem o tempero no frango e coloque para assar. Quando estiver começando a dourar, coloque o suco de laranja no frango. E espere +- 15 minutos. Retire do forno.

 

Acompanhamentos:

Maionese:

6 batatas;

5 cenouras;

4 colheres de maionese.

Cozinhe as batatas e cenouras até ficarem bem macios. Corte em cubos, espere esfriar e misture com a maionese.

 

​Arroz branco com raspas de laranja. 1 laranja (​raspinha) ou limão siciliano

 

Receita: Larissa Santos.

 

 

​Lorena Chagas