Mousse de Maracujá com Chocolate

Sabe aquela velha história de ganhar a pessoa pela estômago? Então, hoje  eu vou ensinar fazer uma receita que o marido ama! E que a minha mãe sempre faz: mousse de maracujá com ganache de chocolate. É super fácil fazer e todo mundo que prova pede a receita. 

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado.

2 latas de creme de leite sem soro.

A mesma medida de suco de maracujá concentrado.

1 barra de chocolate ao leite (200 g) ou chocolate meio amargo.

MODO DE PREPARO

1. Bater no liquidificador a lata de leite condensado, o suco de maracujá e uma lata de creme de leite, por aproximadamente 5 minutos.

2. Despejar em uma travessa ou em taças.

3. Derreter a barra de chocolate em banho maria e acrescentar uma lata de creme de leite , misturar bem .

4. Colocar o creme de chocolate por cima da mousse .

5. Levar para gelar.

6. Dica: Se preferir coloque o chocolate embaixo da mousse , ou pode montar em camadas.

Sirva bem gelado! 

Fernanda Brito de Pinho