Beijinho de Leite Ninho

A receita de hoje é sem dúvidas nenhuma a minha predileta desde criança. Eu ao contrário de muitos corro ao encontro do beijinho nas festas ao invés do brigadeiro. E contrariando algumas amigas que dizem que é uma receita difícil vou hoje provar que é mais simples até de fazer que o famoso brigadeiro. Então vamos lá aprender?

Ingredientes:

- 1 lata de leite em pó (Leite Ninho 400G);

- 400g de açúcar refinado;

- 1 garafinha de leite de coco;

Modo de preparo

Em uma vasilha grande misture bem o açúcar e o leite ninho, depois aos poucos acrescente o leite de coco (aos poucos porque não irá usar todo o vidro de leite de coco, mas usa quase tudo) . O ponto do beijinho é quando o docinho estiver soltando da mão e a massa estiver bem lisinha.

Feito isso enrole e decore como quiser!

A receita rende em média de 70 a 100 docinhos (depende do tamanho da forminha)

E a, viu como é fácil?

Um grande abraço de Nanda de Pinho e até nossa próxima receita!